Fragen?
Gourmet-Platte

Gourmet-Platte

Roastbeef, Rauchlachs, Kalbfleischpastete, Tête de Moine, Tartarsauce, Meerrettichschaum, Cumberland Sauce und reichhaltige Garnitur.

CHF 62.00 inkl. MwSt exkl. Lieferung

Beschreibung und Zutatenliste

Roastbeef, Rauchlachs, Kalbfleischpastete, Tête de Moine, Tartarsauce, Meerrettichschaum, Cumberland Sauce und reichhaltige Garnitur.

Zutaten:

Roastbeef, Rauchlachs, Kalbfleischpastete, Tête de Moine, Tartarsauce, Meerrettichschaum, Cumberland Sauce und reichhaltige Garnitur

Deklaration

Erzeugnis aus Kalb- und Schweinefleisch mit Sulz, im Teig, gekocht (Teig 44 % [Weizenmehl, Wasser, Schweinefett, Eier (aus Bodenhaltung), Weizenfaser, Gerstenmalzmehl, jodiertes Kochsalz, Weizenprotein, Zucker], Kalbfleisch 17 %, Sulz 14 % [Wasser, Schweinegelatine, Kochsalz, Zucker, Maltodextrin, Würze, Farbstoff: Zuckerkulör, Konservierungsstoff: E 202, Säuerungsmittel: Citronensäure], Schweinefleisch 8 %, gepökeltes Schweinefleisch 3 % [Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Citrusfaser, Reisstärke, Stabilisatoren: E 450, E 451, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, E 331, Maltodextrin, Traubenzucker], Eier (aus Bodenhaltung), Würzmischung [Milchprotein, Gewürze, Paniermehl (enthält Gluten), Säuerungsmittel: E 262, Kollageneiweiss, Aroma, Maltodextrin, Traubenzucker, Kochsalz, Emulgator: E 471], Speck, Champignons, Milch, Kalbsfett, Judasohren, Weizenfaser, Rapsöl, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Apfelwein, Obstbrand, Pistazien, Äpfel, Gemüse [Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomaten, grüne Bohnen], Zwiebeln, jodiertes Kochsalz.) , Rauchlachs (Salmo salar), aufgetaut, zum Rohessen (Lachs (salmo salar), Kochsalz) , Rindfleisch gewürzt, gebraten, zum Kaltessen (Rindfleisch, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma.) , Schweizer Halbhartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt., Tartaresauce (Sonnenblumenöl, Wasser, Cornichons, Eigelb (von Eiern aus Bodenhaltung), Senf (enthält Sulfite), Zucker, jodiertes Kochsalz, Kapern, Kräuter, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Konservierungsstoff: E 202.) , Meerrettich-Mousse (Wasser, Moussepulver (Magermilchpulver, Molkenpulver, Maltodextrin, modifizierte Wachsmaisstärke, Emulgator: E 472b, Verdickungsmittel: E 407), Meerrettichzubereitung 13 % (Meerrettich 83 %, Rapsöl, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit), Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Weinsäure, Citronensäure und Apfelsäure, jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: E 211.) , Pikante Sauce mit Johannisbeersaft (Zucker, Johannisbeersaft aus Konzentrat 16%, Orangen mit Orangenschalen, Wasser, Glukose, Orangensaft aus Konzentrat, Sauce Worchester (Malzessig, Melasse, Sojaextrakt, Zitronensaft, Kochsalz, Farbstoff: Zuckerkulör, Sardellen (Engraulis encrasicolus), Gewürzextrakte, Tamarinden, Kräuterextrakte), Säuerungsmittel: Citronensäure und Calciumcitrate, Geliermittel: Pektin (Äpfel, Zitrusfrüchte), natürliches Aroma (Orange), Himbeersaft aus Konzentrat, Gewürze (Ingwer, Cayennepfeffer).) , Tomaten, Gekochte geschälte Eier aus Eiern aus Bodenhaltung (gekochte Eier (aus Bodenhaltung).) , Batavia Salat, Zitronen, Gurken, Zwiebeln, Kapern in Essig (Kapern, Alkoholessig, jodiertes Kochsalz.)

Bewertungen (0)
0
0 von 5 Sterne
5 Sterne 0
4 Sterne 0
3 Sterne 0
2 Sterne 0
1 Stern 0