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Käse-Platte «Aus der Region.»

Käse-Platte «Aus der Region.»

Luzerner Rahmkäse, Sbrinzrollen, Küssnachter Käsebröckli, Innerschweizer Bergkäse, getrocknete Apfelringli, dazu reichhaltige Garnitur (nicht zwingend aus der Region)

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Beschreibung und Zutatenliste

Luzerner Rahmkäse, Sbrinzrollen, Küssnachter Käsebröckli, Innerschweizer Bergkäse, getrocknete Apfelringli, dazu reichhaltige Garnitur (nicht zwingend aus der Region)

Zutaten:

Brie "Aus der Region-Für die Region" Block [Schweizer Weichkäse, aus pasteurisierter Milch] 14%, Seelisberger Bergkäse [Schweizer Halbhartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt] 13%, Luzerner Rahmkäse [Schweizer Rahm-Halbhartkäse, aus pasteurisierter Milch] 13%, Innerschwyzerkäse [Schweizer Extra-Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt] 13%, Küssnachter Käse [Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch] 10%, Sbrinz [Schweizer Extra-Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt] 10%, Garniture

Deklaration

Käse-Platte „Aus der Region“

(6 Personen)

• Brie Block [Schweizer Weichkäse, aus pasteurisierter Milch] 14%

• Seelisberger Bergkäse [Schweizer Halbhartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt] 14%

• Luzerner Rahmkäse [Schweizer Rahm-Halbhartkäse, aus pasteurisierter Milch] 14%

• Innerschwyzerkäse [Schweizer Extra-Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt] 14%

• Küssnachter Käse [Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch] 11%

• Sbrinz [Schweizer Extra-Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt] 11%

• Mischung mit Dörrobst* (Aprikosen, Pflaumen, Birnen, Apfelstücke, Pfirsiche, Konservierungsstoffe: E 202 und Schwefeldioxid), Trauben blau*, Apfelringli getrocknet*, Walnusskerne*, Salat*)

Kann enthalten: Erdnüsse, Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pecannüsse, Pistazien, Macadamianüsse/Queenslandnüsse, Paranüsse /

*Garnitur nicht zwingend aus der Region

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