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Buure-Platte

Aufschnitt, Fleischkäse, Rohessspeck, Schweinsbraten, Vorderschinken, Greyerzer- und Emmentalerkäse und reichhaltige Garnitur

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Beschreibung und Zutaten

Zutaten

Aufschnitt, Fleischkäse, Rohessspeck, Schweinsbraten, Vorderschinken, Greyerzer- und Emmentalerkäse und reichhaltige Garnitur

Deklaration

Aufschnitt 11%

Schweinefleisch [Schweiz], Speck, Wasser, Schwarten, Rindfleisch [Schweiz], Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Würzmischung, PISTAZIEN, Gemüse (Karotten, Lauch), Traubenzucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel (E 300, E 301), Stabilisatoren (E 450, E 452)

Fleischkäse 11%

Schweinefleisch [Schweiz], Speck, Wasser, Schwarten, MILCHEIWEISS, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), MILCHZUCKER, Würzmischung, Geschmacksverstärker: E 621, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: E 300, Stabilisator (E 450, E 452)

Braten 11%

Schweinefleisch [Schweiz], Wasser, jodiertes Kochsalz, Würzmischung, Zucker, Traubenzucker, Glucosesirup, Tomatenpulver, Stabilisator: E 450, Antioxidationsmittel (E331, E 301)

Vorderschinken 11%

Schweinefleisch [Schweiz], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250], Maltodextrin, Gewürzextrakte, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E 301, Stabilisator: E 451, Aroma

GREYERZER 11%

EMMENTALER 11%

Rohessspeck 7%

Schweinefleisch [Schweiz], Kochsalz, Traubenzucker, Gewürze, Konservierungsstoff: E 252, Tomaten, EIER gekocht (aus Bodenhaltung), Silberzwiebeln (Wasser, Speisesalz, Säureregulator: E 330)

Salat

Gurken (Speiseessig, Kochsalz, Zucker, Konservierungsstoff: E 211, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: E 224 (enthält SULFIT)), Curcumaextrakt, Maiskölbchen (Wasser, Alkoholessig, Zucker, Kochsalz, Gewürze)