Deklaration
Mini-Pâtisserie-Platte
• Berliner
Zutaten: WEIZENmehl, Himbeermarmelade (Himbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker
Säuerungsmittel: E330, Geliermittel: E440, Säureregulator: E331, Wasser, pflanzliches Öl, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Emulgator: E471), Hefe, VOLLEI*, Salz, Säureregulator: E341, Aroma, Backtriebmittel: E500 und E331, Gewürze.
• Vanille Cornet
Zutaten: Wasser, WEIZENmehl, Zucker, oflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, Kokos, Palmkern), modifizierte Stärke, MagerMILCHpulver, Kakaokerne, Kakaobutter, Stabilisator: E450, Geliermittel: E401, Kochsalz, natürliche Aromen, MILCHZUCKER, EIGELB*, Emulgatoren: E471, E322 (aus SOJA), Aromen, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E160a, Vanille.
• Cremeschnitten
Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, MagerMILCH, VOLLEI*, pflanzliches Fett und Öl (Palm), Dextrose, Kirschen, WEIZENstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Speisegelatine (Schwein), VollRAHM, Maltodextrin, Kakaopulver, Aromen, Emulgator: E322, Kochsalz, Backtriebmittel: E450, Geliermittel: E440, Verdickungsmittel: E415, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E160a
• Tiramisuschnitte (alkoholhaltig)
Zutaten: RICOTTA, Kochzubereitung (Wasser, pflanzliche Fette (Palm), Zucker,
Stabilisatoren: E420ii und E463, MILCHEIWEISS, Emulgatoren: E472e, SOJAlecithin), Salz,
Aromen Farbstoff: E160e), Zucker, Wasser, EIGELB*, VOLLEI*, Kaffeelikör 20% Vol.,
WEIZENmehl, WEIZENstärke, Kirsch 40% Vol., Speisegelatine (Rind), Kakaopulver, Zitronenschalen, natürliche Aromen, modifizierte Wachsmaisstärke: E1422, WEIZENkleber, Feuchhaltemittel: E420 und E422), Emulgatoren: E471, E475 und E472e, Säuerungsmittel: E330.
• Himbeerschnitte
Zutaten: Kochzubereitung (Wasser, pflanzliche Fette (Palm), Zucker, Stabilisatoren: E420ii und E463, MILCHEIWEISS, Emulgatoren: E472e, SOJAlecithin), Salz, Aromen Farbstoff: E160e), RICOTTA, Zucker, Wasser, Himbeeren, VOLLEI*, Glucosesirup, Himbeerpüree,
WEIZENmehl, EIGELB*, Invertzuckersirup, Zitronensaft, pflanzliche Fette und Öle (Palm,
Raps, Sonnenblumen), Konzentrate (Himbeerpüree, Randensaft), Speisegelatine (Rind), Kartoffelstärke, Kakaopulver, modifizierte Wachsmaisstärke: E1442, Feuchthaltemittel: E420 und E1520, Fruchtzucker, Geliermittel: E440, Säuerungsmittel: E330, Emulgatoren: E471, E477 und E322, Aromen, Backtriebmittel: E450 und E500, Stabilisator: E422, Konservierungsstoff: E202, Säureregulator: E331 und E333, WEIZENstärke, natürliche Aromen.
• Schokoladenhexagon
Zutaten: Kochzubereitung (Wasser, pflanzliche Fette (Palm), Zucker, Stabilisatoren: E420ii und E463, MILCHEIWEISS, Emulgatoren: E472e, SOJAlecithin), Salz, Aromen Farbstoff: E160e), Zucker, RICOTTA, Wasser, Kakaomasse, VOLLEI*, WEIZENmehl, Kakaobutter, pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps), Kakaopulver, Kartoffelstärke, Speisegelatine (Rind), Emulgatoren: E322 (aus SOJA), E471 und E477, natürliche Aromen, Backtriebmittel: E450 und E500), Stabilisator: E422, Säuerungsmittel: E330, WEIZENstärke, Feuchthaltemittel: E1520.
• Amarenahelix
Zutaten: Kochzubereitung (Wasser, pflanzliche Fette (Palm), Zucker, Stabilisatoren: E420ii und E463, MILCHEIWEISS, Emulgatoren: E472e, SOJAlecithin), Salz, Aromen Farbstoff: E160e), RICOTTA, Wasser, Zucker, VOLLEI*, Aromen, kandierte Wildkirschen,
WEIZENmehl, WEIZENstärke, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Speisegelatine (Rind),
Kakaomasse, MANDELN, EIWEISS*, modifizierte Stärke, Aprikosenkerne, Feuchthaltemittel
(E420 und E422), modifizierte Wachsmaisstärke: E1442, MagerMILCHpulver,
Wildkirschensaft, Kakaobutter, natürliche Aromen, Emulgatoren: E471, E475, E472e und
E322 (aus SOJA), Fruchtzucker, modifizierte Wachsmaisstärke: E1422, WEIZENkleber,
Geliermittel: E440 und E401, BITTERMANDELN, pflanzliche Fette und Öle (Palm,
Sonnenblumen), Säuerungsmittel: E330, Kartoffelstärke, Stabilisator: E450,
Konservierungsstoff: E202, Farbstoff: E163, Wachsmaisstärke, Dextrose, Säureregulator E333.
• Himbeertartelette
Zutaten: Wasser, JOGHURT, Zucker, VOLLRAHM, WEIZENmehl, Himbeeren, pflanzliches
Fett und Öl (Palm), BUTTER, EIGELB*, MANDELN, Konzentrate (Himbeermark,
Randensaft), Glucosesirup, Zitronensaft, Speisegelatine (Rind), VOLLEIpulver*,
WEIZENstärke, modifizierte Wachsmaisstärke: E1442, Kakaokerne, MILCHZUCKER,
Backtriebmittel: E500 und E450, Kakaobutter, Geliermittel: E440, jodiertes Kochsalz, MOLKENpulver, natürliche Aromen, Emulgator: E322 (aus SOJA), Säuerungsmittel: E330, Aromen, Säureregulator: E331, Kochsalz, Farbstoff: E160a, Vanille.
*aus Bodenhaltung
Nährwerte pro 100g: Energie: 1080kJ / 259kcal; Fett: 12g; davon gesättigte Fettsäuren: 7g; Kohlenhydrate: 33g; davon Zucker: 20g; Eiweiss: 3.5g; Salz: <0.5g
