Fleisch-Käse-Platte

Deklaration

• Bündnerfleisch [Fleischerzeugnis zum Rohessen] 14% 

(Rindfleisch (CH), Meersalz, Gewürze, Glucose, Zucker, Antioxidationsmittel: E301 und E331, Konservierungsstoff: E252, Reifekulturen)

       •    Rohschinken [Fleischerzeugnis zum Rohessen] 14% 

(Schweinefleisch (CH), jodiertes Kochsalz, Würzmischung, MILCHZUCKER, Traubenzucker,

Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301)

       •    Vorderschinken [Fleischerzeugnis gekocht] 14% 

Schweinefleisch (CH), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Maltodextrin

(Basis Weizen, Mais), Gewürzextrakte, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E 301, Stabilisator: E451, Aroma)

•      Greyerzer [Schweizer Hartkäse, vollfett, mit RohMILCH hergestellt] 14%

•      Sbrinz [Schweizer Extrahartkäse, vollfett, mit RohMILCH hergestellt] 11%

B

       •    Salami [Fleischerzeugnis zum Rohessen] 9% 

(Schweinefleisch (CH), Rindfleisch (CH), Speck, Schwarten, jodiertes Kochsalz,

Würzmischung (enthält SENF), Traubenzucker, MILCHEIWEISS (enthält LACTOSE),

Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301 und E331, Geschmacksverstärker: E621)

•      EIER gekocht 

(ImportEIER (aus Bodenhaltung), Antioxidant: E330)

•      Tomaten

•      Silberzwiebeln 

(Silberzwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Säureregulator: E330)

       •   Maiskonserve

(Maiskölbchen, Wasser, Speiseessig, Zucker, Kochsalz, Antioxidationsmittel: E330, färbender Kurkumaextrakt)

       •    Lollosalat

       •    Gurken in Essig

(Gurken, Wasser, Speiseessig, Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoff: E211,

Gewürzextrakt, Curcumaextrakt, Antioxidationsmittel: KaliummetabiISULFIT)

       •    Petersilie