Bündner-Platte

Deklaration

•      Bündnerfleisch [Fleischerzeugnis zum Rohessen] 14%

(Rindfleisch (CH), Meersalz, Gewürze, Glucose, Zucker, Antioxidationsmittel: E301 und E331, Konservierungsstoff: E252, Reifekulturen)

•      Salami [Fleischerzeugnis zum Rohessen] 15%

(Schweinefleisch (CH), Rindfleisch (CH), Speck (CH), Schwarten (CH), Kochsalz jodiert,

Gewürze, Glucose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E252, Gewürzextrakte)

•      Rohschinken [Fleischerzeugnis zum Rohessen] 14% 

(Schweinefleisch (CH), Kochsalz jodiert, MILCHZUCKER, Gewürze, Geschmacksverstärker:

E621, Konservierungsstoff: E252, Glucose, Antioxidationsmittel: E301, Gewürzextrakte)

•      EIER gekocht (aus Bodenhaltung)

(ImportEIER (Bodenhaltung), Antioxidant: E330)

•      Rohessspeck [Fleischerzeugnis zum Rohessen] 11%

(Schweinefleisch (CH), Kochsalz, Glucose, Gewürze, Konservierungsstoff: E252)

•      Bündner Salsiz [Fleischerzeugnis zum Rohessen] 8%

(Schweinefleisch (CH), Rindfleisch (CH), Speck (CH), Kochsalz, Glucose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E252)

•      Tomaten

•      Maiskonserve 

(Maiskölbchen, Wasser, Speiseessig, Zucker, Kochsalz, Antioxidationsmittel: E330, färbender Kurkumaextrakt)

•      Silberzwiebeln

(Silberzwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Säureregulator: E330)

•      Gurken in Essig

(Gurken, Wasser, Speiseessig, Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoff: E211, Gewürzextrakt, Curcumaextrakt, Antioxidationsmittel: KaliummetabiSULFIT)

•      Zwiebeln

•      Batavia Salat